fbpx

+33695223883
+33649984338

Арманьяк – сокровище Франции

Арманьяк – сокровище Франции

Если вы уже побывали с нашим индивидуальным гидом PinoVino на экскурсии в провинции Коньяк и насладились божественным вкусом янтарного напитка, посетили дегустацию в лучших коньячных домах, то мы готовы приоткрыть для Вас полог великой французской тайны –

почему весь мир пьет коньяк, а французы предпочитают арманьяк. Что же французы хранят для себя? 

Наш маршрут пролегает в Гасконь, где создается этот редкий напиток. Первые упоминания арманьяка появляются в 1348 году, то есть, за 150 лет до создания коньяка. Хотя эти два напитка имеют одинаковый цвет, но лишь гурман сможет полноценно насладится арманьяком, который раскрывает свой неповторимый ароматный букет, когда бокал нагрет теплом рук. Создание арманьяка, сродни музыке, это долгий и тонкий процесс, не зря аппарат для перегона величают «Большим Органом», а для выдержки, в основном, используют черный гасконский дуб, который дарит напитку сложную палитру ароматов с тонами сухофруктов, орехов и горьких луговых трав. А самое главное отличие этих двух достойных представителей винодельных районов Бордо в том, что коньяк создается путем ассабляжа спиртов, тогда как арманьяк делают из винограда одного сорта, он непредсказуем и уникален.  

Удивительная атмосфера региона Арманьяк заставит вас оказаться в центре романа Дюма и почувствовать себя мушкетером. В 1951 году потомками д’Артаньяна было создано «Общество мушкетеров Арманьяка».  А еще Гасконь славится шикарными гастрономическими турами, ведь в этом туристическом месте находится семейная гусиная ферма, которая стала родиной деликатеса фуа-гра. Мясо, томленное в горшочке, копченный лосось, изысканные сыры, рождающиеся на местных сыродельнях, утинная ножка «Конфи»…

Об этих изысках можно говорить бесконечно, но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать, поэтому приглашаем вас продегустировать это вкусовое изобилие там, где оно рождается – в провинции Арманьяк, а после «пора-пора-порадуемся на своем веку, судьбе не раз шепнем – мерси боку».

Индивидуальный тур по Арманьяку займет от 8 до 10 часов, но вы получите незабываемый букет потрясающих вкусовых впечатлений, достойных только самых утонченных ценителей.